1 serving (100 grams) contains 282 calories, 19.5 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
671.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 54.8 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 46.4 g | 92% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 642.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chuleta de lomo de cordero deshuesada
Las chuletas de cordero deshuesadas son un corte tierno y jugoso de cordero apreciado en la cocina mediterránea, del Medio Oriente y francesa. Conocidas por su rico sabor y textura suculenta, estas chuletas provienen de la sección del lomo, ofreciendo carne magra con poco contenido de grasa en comparación con otros cortes de cordero. Son una excelente fuente de proteína de alta calidad, vitaminas esenciales como la B12, y minerales que incluyen hierro y zinc, los cuales apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. El cordero también contiene ácido linoleico conjugado (CLA), un ácido graso que se encuentra de forma natural y que puede contribuir a la salud cardíaca. Sin embargo, el cordero tiene un mayor contenido de grasa saturada en comparación con aves de corral o pescado, por lo que la moderación es clave para una dieta saludable para el corazón. Las chuletas de lomo deshuesadas son versátiles y a menudo se asan a la parrilla, se hornean o se doran en sartén a la perfección, lo que las convierte en una adición sabrosa a comidas equilibradas cuando se combinan con verduras o cereales integrales.
