1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 209.5 mg | 69% | |
| Sodio | 147.6 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 45.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cerdo fresco sin hueso
El cerdo fresco sin hueso es una opción versátil y rica en proteínas que es un ingrediente básico en muchas cocinas de todo el mundo. Proveniente de varias partes del cerdo, esta carne es tierna, sabrosa y perfecta para asar, cocinar a la parrilla, saltear o cocinar a fuego lento. Se utiliza comúnmente en platos originarios de cocinas americanas, asiáticas y europeas, y combina bien con especias intensas, adobos y frutas como las manzanas. Desde el punto de vista nutricional, el cerdo es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales como B6 y B12, y minerales como el zinc y el fósforo. Cortes magros, como el lomo de cerdo, tienen un menor contenido de grasa, lo que los convierte en una opción más saludable. Cortes grasos, como la panceta o el hombro, proporcionan más grasa saturada, por lo que se recomienda moderación. Aunque delicioso, el control de las porciones y los métodos de cocción como hornear o asar a la parrilla pueden ayudar a minimizar las grasas añadidas y preservar sus beneficios nutricionales. El cerdo sin hueso es un favorito del público, adaptable a innumerables recetas para comidas equilibradas y sabrosas.
