1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 176.5 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de aguayón deshuesado con cebollas es un plato contundente que presenta un corte tierno de carne de res, cocido lentamente o sellado en sartén con cebollas caramelizadas para un sabor rico y sabroso. Originario de las tradiciones culinarias del confort estadounidense, este plato destaca la versatilidad del aguayón, un corte apreciado por su marmoleo y sabor. Rico en proteínas, hierro y nutrientes esenciales como zinc y vitamina B12, apoya el crecimiento muscular y el metabolismo energético. Las cebollas aportan antioxidantes y un dulzor sutil, que complementa la carne. Si bien sabroso, la salud del plato depende de los métodos de preparación; optar por mínimas grasas añadidas y sodio lo mantendrá más equilibrado. Combinarlo con verduras al vapor o una ensalada fresca proporciona una comida equilibrada. Ideal para satisfacer antojos, este plato clásico mezcla simplicidad y nutrición con un atractivo hogareño y acogedor.