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Pierna de pollo deshuesada con piel

Pierna de pollo deshuesada con piel

Meat

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (100 grams) contains 215 calories, 18.2 grams of protein, 15.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
511.9
calorías
43.3
proteínas
0
carbohidratos
36.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
511.9
% Valor Diario*
Grasa Total 36.0 g 46%
Grasa Saturada 10 g 50%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 250 mg 83%
Sodio 200 mg 8%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 43.3 g 86%
Vitamina D 16.7 mcg 83%
Calcio 26.2 mg 2%
Hierro 2.1 mg 11%
Potasio 531.0 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
34.8%
65.2%
Grasa: 324 cal (65.2%)
Proteínas: 173 cal (34.8%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Pierna de pollo deshuesada con piel

El muslo de pollo deshuesado con piel es una opción de proteína sabrosa y versátil, comúnmente utilizada en cocinas de todo el mundo, incluidos platos americanos, asiáticos y mediterráneos. Este corte consiste en una carne tierna y oscura que se mantiene jugosa durante la cocción, con la piel agregando riqueza a su sabor. Proporciona nutrientes esenciales como proteínas, hierro y vitaminas del grupo B que apoyan la salud muscular y el metabolismo energético. Sin embargo, la piel contiene niveles más altos de grasa saturada, lo que puede contribuir a preocupaciones sobre el colesterol si se consume en exceso. Equilibrar los métodos de preparación, como asar a la parrilla, hornear o saltear, puede reducir las grasas añadidas mientras se mantiene el sabor. Este corte es ideal para recetas como salteados, guisos o platos al horno, ofreciendo un equilibrio satisfactorio de textura y sabor. Para una opción más saludable, la piel se puede quitar para reducir la ingesta de calorías y grasas, preservando al mismo tiempo las cualidades deliciosas de la carne oscura que hay debajo.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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