1 serving (100 grams) contains 215 calories, 18.2 grams of protein, 15.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.0 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 10 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 250 mg | 83% | |
| Sodio | 200 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 43.3 g | 86% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 531.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pierna de pollo deshuesada con piel
El muslo de pollo deshuesado con piel es una opción de proteína sabrosa y versátil, comúnmente utilizada en cocinas de todo el mundo, incluidos platos americanos, asiáticos y mediterráneos. Este corte consiste en una carne tierna y oscura que se mantiene jugosa durante la cocción, con la piel agregando riqueza a su sabor. Proporciona nutrientes esenciales como proteínas, hierro y vitaminas del grupo B que apoyan la salud muscular y el metabolismo energético. Sin embargo, la piel contiene niveles más altos de grasa saturada, lo que puede contribuir a preocupaciones sobre el colesterol si se consume en exceso. Equilibrar los métodos de preparación, como asar a la parrilla, hornear o saltear, puede reducir las grasas añadidas mientras se mantiene el sabor. Este corte es ideal para recetas como salteados, guisos o platos al horno, ofreciendo un equilibrio satisfactorio de textura y sabor. Para una opción más saludable, la piel se puede quitar para reducir la ingesta de calorías y grasas, preservando al mismo tiempo las cualidades deliciosas de la carne oscura que hay debajo.
