1 serving (100 grams) contains 210 calories, 23.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodio | 190.5 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 28.6 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pierna de pollo deshuesada con piel a la parrilla
La pierna de pollo deshuesada con piel, a la parrilla a la perfección, es un plato rico en sabor y proteínas popular en muchas cocinas, especialmente en el barbacoa estadounidense, el mediterráneo y los estilos asiáticos. Este corte ofrece un equilibrio entre carne tierna y jugosa y piel crujiente y dorada, realzado por una sazón mínima como sal, pimienta o adobos para mayor profundidad. Asar a la parrilla asegura un sabor ahumado y carbonizado sin necesidad de aceites excesivos, convirtiéndolo en un método de cocción más saludable en comparación con freír. Lleno de proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación muscular y la salud en general, también proporciona vitaminas importantes como B6 y B12, junto con zinc y fósforo. Sin embargo, la piel agrega grasa adicional, incluyendo algunas grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Combinarlo con verduras frescas o granos enteros puede ayudar a crear una comida nutritiva y equilibrada. Este plato es una opción satisfactoria para aquellos que buscan una deliciosa adición rica en proteínas a su dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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