1 serving (100 grams) contains 172 calories, 23.3 grams of protein, 8.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.5 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 5.5 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 221.4 mg | 73% | |
| Sodio | 183.3 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.5 g | 111% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de pollo sin hueso y oscura es una opción de proteína sabrosa y tierna derivada de los muslos y las piernas del pollo, conocida por su textura jugosa y sabor intenso. Comúnmente utilizada en una variedad de cocinas, incluyendo la americana, asiática y mediterránea, este corte es valorado por su capacidad de retener la humedad durante la cocción, lo que lo hace ideal para asar a la parrilla, hornear o saltear. La carne oscura contiene niveles más altos de grasa en comparación con la carne blanca, ofreciendo un sabor más rico pero también una mayor densidad calórica. Proporciona nutrientes esenciales como proteínas, hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan la reparación muscular, la función inmunológica y la producción de energía. Sin embargo, debido a su mayor contenido de grasa y calorías, se recomienda un consumo moderado para aquellas personas que monitorean el colesterol o la ingesta calórica. Su versatilidad y sabor satisfactorio lo convierten en una opción popular para comidas consistentes y platos sabrosos en todo el mundo.