1 serving (150 grams) contains 375 calories, 27.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas de res deshuesadas son un corte sabroso de carne de res, generalmente obtenido de las secciones del costillar o de la paletilla de la vaca. Versátiles y carnudas, ofrecen un sabor tierno y rico al cocinarlas a fuego lento, a la parrilla o guisadas. Populares en la cocina de barbacoa estadounidense, las costillas de res deshuesadas suelen sazonarse con condimentos secos o marinadas para realzar su perfil sabroso. Son una excelente fuente de proteínas, hierro y vitaminas B esenciales, que apoyan el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, también pueden ser altas en grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es clave para mantener una dieta equilibrada. Recortar la grasa visible y optar por cortes más magros cuando sea posible puede convertirlas en una opción más saludable. Las costillas de res deshuesadas son una opción satisfactoria para aquellos que buscan un plato principal abundante e indulgente, especialmente cuando se combinan con guarniciones ricas en nutrientes como verduras o cereales integrales.