1 serving (85 grams) contains 190 calories, 22.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
527.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30.6 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 12.5 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.1 mg | 33% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Asado de paleta de res sin hueso
La Paletilla de Res Deshuesada Chuck es un corte versátil de carne conocido por su sabor rico y contundente y su textura tierna cuando se cocina a fuego lento. Cortada de la región del hombro, tiene un nivel medio de marmoleado con grasa, lo que mejora su sabor y jugosidad. Popular en platos reconfortantes americanos, guisos y asados, también se utiliza en cocinas internacionales como la barbacoa mexicana y recetas francesas de carne estofada. Nutricionalmente, este asado es una buena fuente de proteína de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan la salud muscular y el metabolismo energético. Aunque su contenido de grasa contribuye a su ternura y sabor, es más alto en grasas saturadas en comparación con cortes magros, por lo que el control de las porciones es clave. Combinada con vegetales y granos enteros, la Paletilla de Res Deshuesada Chuck puede formar parte de una comida equilibrada y rica en nutrientes, perfecta para reuniones familiares o cenas entre semana.
