1 serving (250 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 188.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de albóndigas de médula ósea es un plato sustancioso y rico en nutrientes originario de la cocina de Europa Central, especialmente popular en las cocinas alemana y austriaca. Esta reconfortante sopa presenta albóndigas hechas de migas de pan, huevos y sabrosa médula ósea, cocidas a fuego lento en un caldo claro y aromático a menudo infusionado con hierbas como perejil y cebollino. Llena de colágeno, minerales y grasas saludables de la médula, la sopa brinda apoyo a la salud articular, elasticidad de la piel y fortaleza ósea. El caldo aporta hidratación y nutrientes esenciales al tiempo que es suave con el estómago, convirtiéndola en una opción nutritiva para la recuperación o los meses más fríos. Sin embargo, debido a su riqueza, puede ser alta en calorías y grasas naturales, por lo que la moderación es clave. A menudo servida como entrante, la sopa de albóndigas de médula ósea ofrece una combinación perfecta de sabor salado y beneficios saludables, capturando la esencia de la nutrición tradicional cocinada lentamente.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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