1 serving (240 grams) contains 50 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
50.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.0 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 10.0 mg | 3% | |
| Sodio | 200.0 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 50.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Caldo de médula de hueso
El caldo de médula ósea es un líquido rico en nutrientes hecho al hervir huesos con médula durante períodos prolongados, a menudo acompañado de verduras, hierbas y especias. Se encuentra comúnmente en cocinas tradicionales de todo el mundo, como la cocina francesa y china, y ha ganado popularidad por sus beneficios para la salud en dietas modernas. El caldo está lleno de colágeno, aminoácidos y minerales como calcio, magnesio y fósforo, que apoyan la salud articular, la elasticidad de la piel y la inmunidad en general. Su alto contenido de gelatina ayuda a la digestión y puede ayudar a mantener la integridad intestinal. Bajo en carbohidratos, es un favorito en dietas paleo, keto y bajas en carbohidratos. Sin embargo, su contenido de grasa puede ser alto, especialmente si hay médula involucrada, por lo que la moderación es clave. El caldo de médula ósea es versátil y se disfruta como una bebida reconfortante o como base para sopas y guisos, lo que lo convierte en una adición sabrosa y nutritiva a las comidas.
