1 serving (113 grams) contains 294 calories, 21.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
612.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.9 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 20.8 g | 104% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 150 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 43.8 g | 87% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.5 mg | 2% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 562.5 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las chuletas de cordero con hueso son cortes tiernos de cordero que incluyen una parte del hueso de la costilla, a menudo elogiados por su rico sabor y textura suculenta. Un clásico en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y europea, estas chuletas se suelen asar a la parrilla, dorar en sartén o rostizar para realzar su jugosidad natural. Repletas de proteínas, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, las chuletas de cordero promueven el crecimiento muscular, el metabolismo energético y la salud inmunológica. También contienen grasas saludables, incluidos ácidos grasos omega-3, pero se deben consumir con moderación debido a su contenido relativamente alto de grasas saturadas. Optar por cordero criado en pastos o alimentado con pasto puede ofrecer beneficios nutricionales adicionales, ya que a menudo son más ricos en nutrientes esenciales. Mejor acompañadas con hierbas como romero o menta y verduras ricas en nutrientes, las chuletas de cordero con hueso dan lugar a una comida sabrosa y equilibrada cuando se preparan con tamaños de porción conscientes y métodos de cocción que limitan las grasas añadidas o el exceso de sodio.