Alitas de pollo con hueso y salsa barbacoa

Alitas de pollo con hueso y salsa barbacoa

Appetizer

Calificación del Artículo: 52/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 17.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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595.2
calorías
35.7
proteínas
23.8
carbohidratos
40.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 40.5 g 51%
Grasa Saturada 11.9 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 166.7 mg 55%
Sodio 1428.6 mg 62%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 19.0 g
proteínas 35.7 g 71%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

15.8%
23.7%
60.5%
Grasa: 364 cal (60.5%)
Proteínas: 142 cal (23.7%)
Carbohidratos: 95 cal (15.8%)

About Alitas de pollo con hueso y salsa barbacoa

Las alitas de pollo con hueso y salsa barbacoa son un plato popular que suele estar asociado a la cocina americana y a las tradiciones de barbacoa. Estas alitas consisten en pollo tierno y sabroso cocinado en el hueso para retener la humedad y realzar el sabor. Normalmente son fritas o horneadas, y luego se recubren con una salsa barbacoa ahumada, picante y ligeramente dulce. Con un alto contenido de proteínas, las alitas de pollo ofrecen una fuente de nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B y fósforo. Sin embargo, el método de preparación y la salsa pueden afectar significativamente el valor nutricional. Freír añade calorías y grasa, mientras que la salsa barbacoa puede contener azúcares añadidos y sodio. Optar por alitas horneadas y una aplicación moderada de salsa puede convertir este plato en una opción más saludable. Ideal para reuniones informales o refrigerios para ver partidos, las alitas de pollo con hueso y salsa barbacoa ofrecen un equilibrio satisfactorio entre sabores intensos y texturas contundentes.