1 serving (100 grams) contains 225 calories, 18.0 grams of protein, 16.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
535.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 38.6 g | 49% | |
| Grasa Saturada | 10.7 g | 53% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 192.9 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 59.5 mcg | 297% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 452.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los muslos de pollo con piel y hueso son una opción de proteína versátil y sabrosa, celebrada en cocinas de todo el mundo, desde la barbacoa americana hasta los asados mediterráneos y los curries asiáticos. Cada pieza típicamente incluye la piel, la cual agrega riqueza, y el hueso, que ayuda a retener la humedad y realza la profundidad del sabor durante la cocción. Nutricionalmente, los muslos de pollo proporcionan nutrientes esenciales como proteína, vitamina B6, niacina y selenio. También contienen un mayor contenido de grasa en comparación con cortes más magros, principalmente debido a la piel, que agrega calorías y grasa saturada. Quitar la piel puede reducir la grasa mientras se preserva la textura y sabor naturalmente tiernos del muslo. Estos muslos son ideales para cocción lenta, parrilla u horneado, ofreciendo una comida jugosa y satisfactoria. Cuando se preparan con métodos saludables, como asados al horno con hierbas o parrillados sin aceites añadidos, los muslos de pollo con piel y hueso pueden ser una adición abundante y rica en nutrientes a una dieta equilibrada.