1 serving (240 grams) contains 40 calories, 9.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
40.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 200.0 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 9 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.0 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 200.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About caldo de huesos
El caldo de huesos es un líquido nutritivo y sabroso hecho al hervir huesos de animales, tejidos conectivos y condimentos durante un período prolongado, a menudo con verduras, hierbas y especias. Este alimento básico culinario tiene sus orígenes en las cocinas tradicionales de todo el mundo, desde sopas asiáticas hasta guisos europeos, conocidos por utilizar cada parte del animal. Rico en vitaminas, minerales y colágeno, el caldo de huesos beneficia la salud intestinal, la función articular y la elasticidad de la piel. Contiene aminoácidos como glicina y prolina, que apoyan el bienestar general. Además, el proceso de cocción lenta extrae nutrientes como calcio, magnesio y fósforo de los huesos. Aunque generalmente es saludable, el contenido de sodio del caldo de huesos puede ser alto, especialmente en versiones preenvasadas, por lo que la moderación es clave. Ya sea disfrutado como una bebida reconfortante, una base para sopas o un ingrediente culinario, el caldo de huesos sirve tanto como un alimento reconfortante como una adición funcional a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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