1 serving (250 grams) contains 50 calories, 10.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 19.0 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 95.2 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bróth de hueso de res
La Cola de Caldo de Hueso es una pasta rica en nutrientes derivada de caldo de hueso totalmente reducido, a menudo utilizada en la cocina o como suplemento. El caldo de hueso, un básico en cocinas globales como la francesa, china y la cocina tradicional estadounidense, se elabora mediante la cocción lenta de huesos de animales y tejidos conectivos para extraer gelatina, minerales y aminoácidos. Cuando se cuece por más tiempo, la "cola" resultante se solidifica en una forma concentrada y gelatinosa, muy valorada por su alto contenido de colágeno. Rico en proteínas, glicina y glutamina, la Cola de Caldo de Hueso apoya la salud intestinal, la reparación de las articulaciones y la elasticidad de la piel. Contiene minerales esenciales como calcio y magnesio, lo que lo hace valioso para fortalecer los huesos. Sin embargo, su alta concentración puede provocar una ingesta calórica excesiva si se consume en grandes cantidades. Los elementos naturales y no procesados de la Cola de Caldo de Hueso lo convierten en una adición saludable a sopas, salsas o como un ingrediente funcional para el equilibrio dietético.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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