1 serving (170 grams) contains 330 calories, 30.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
458.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30.6 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 11.1 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125.0 mg | 41% | |
| Sodio | 104.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 486.1 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de cerdo con hueso es un corte sabroso de cerdo, típicamente tomado del hombro o la "butt". Conocido por su generosa veteado y textura tierna, es una elección versátil en diversas cocinas, especialmente en la barbacoa estadounidense, la comida reconfortante sureña y los platillos salteados asiáticos. El hueso realza la profundidad del sabor durante la cocción, haciéndolo ideal para la parrilla, freír o cocinar a fuego lento. Este corte es una buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación muscular y la energía. También contiene nutrientes como las vitaminas del complejo B, zinc y fósforo. Sin embargo, su contenido de grasa puede ser moderado a alto, dependiendo de los métodos de preparación y el tamaño de la porción. Optar por la parrilla o el horneado en lugar de freír y recortar el exceso de grasa puede convertirlo en una opción más saludable. Combinarlo con verduras o granos enteros equilibra su riqueza y promueve un plato más denso en nutrientes. Disfruta del filete de cerdo con hueso como parte de una comida equilibrada.