1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La costilla de cerdo con hueso es un corte sabroso de carne tomado de la sección de las costillas del cerdo, generalmente presentado con el hueso intacto para realzar su sabor rico y carnoso. Popular en la cocina de barbacoa americana, así como en asados europeos, este corte es conocido por su versatilidad en parrillas, ahumados y horneados. Las costillas de cerdo son una buena fuente de proteínas, que apoyan la salud muscular y proporcionan energía sostenida. También contienen vitaminas y minerales esenciales como las del complejo B, zinc y hierro. Sin embargo, pueden ser altas en grasas saturadas, las cuales deben consumirse con moderación para la salud del corazón. El perfil nutricional puede variar dependiendo de la preparación, ya que métodos como el ahumado o la adición de marinadas azucaradas pueden aumentar el contenido de sodio y calorías. Disfrutadas con moderación y cocidas con técnicas más saludables como hornear o asar a la parrilla, la costilla de cerdo con hueso puede formar parte de una dieta equilibrada y satisfactoria.