1 serving (85 grams) contains 219 calories, 21.8 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
609.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.0 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 16.8 g | 84% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 229.0 mg | 76% | |
| Sodio | 170 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 60.4 g | 120% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.5 mg | 3% | |
| Hierro | 5.0 mg | 27% | |
| Potasio | 779.2 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Piernas de cordero con hueso
Las piernas de cordero con hueso son un corte premium conocido por su rico sabor y ternura. Proveniente de la pierna trasera del cordero, este corte es popular en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos mediterráneos, del Medio Oriente y europeos. Rico en proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, las piernas de cordero ofrecen una opción llena de nutrientes para comidas sustanciosas. El hueso realza la profundidad del sabor durante la cocción, lo que lo hace perfecto para asar, cocinar a la parrilla o estofar. Aunque el cordero es una buena fuente de grasas saludables y omega-3, también puede tener un contenido de grasa saturada más alto en comparación con otras opciones de proteínas, por lo que el control de las porciones es clave. Combinarlo con verduras y granos enteros crea un plato equilibrado que combina sabor y nutrición. Las piernas de cordero con hueso son una opción versátil tanto para platos de celebración como para comidas reconfortantes en familia.
