1 serving (100 grams) contains 215 calories, 23.5 grams of protein, 13.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.1 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 9.0 g | 45% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.0 g | 112% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo con hueso es una proteína versátil y sabrosa ampliamente utilizada en diversas cocinas globales, desde platos reconfortantes del sur de América hasta currys inspirados en Asia. Mantener sus huesos realza la riqueza sabrosa y ayuda a conservar la humedad durante la cocción, haciéndolo ideal para la parrilla, el horneado o el asado. Este corte generalmente incluye piel, que aporta un sabor adicional pero también añade grasa y calorías. El pollo con hueso proporciona nutrientes esenciales como proteínas de alta calidad, hierro y zinc, que apoyan el crecimiento muscular y la función inmunológica. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar según los métodos de preparación; freírlo o usar salsas pesadas puede aumentar las grasas no saludables y el sodio. Optar por el asado en horno o la parrilla puede ayudar a conservar sus beneficios para la salud mientras se minimizan las calorías en exceso. Para aquellos que buscan una nutrición equilibrada, combinar el pollo con hueso con verduras o granos enteros crea una comida saludable y deliciosa adecuada para cualquier dieta.