1 serving (150 grams) contains 375 calories, 27.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.3 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 16.6 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 165.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 23.7 mcg | 118% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pork bondiola
La bondiola de cerdo es un plato argentino que presenta el hombro de cerdo cocido lentamente hasta la perfección tierna. El corte, conocido por su grasa marmoleada, suele sazonarse con ajo, pimentón, orégano y otras especias, capturando la esencia de los sabores sudamericanos. Puede ser asado a la parrilla, al horno o estofado, convirtiéndolo en un centro versátil en el tradicional asado argentino o en abundantes comidas caseras. Si bien la bondiola es rica en proteínas y vitaminas esenciales y minerales como las vitaminas del complejo B y el zinc, su mayor contenido de grasa hace que la moderación sea importante para una nutrición equilibrada. Combinarla con verduras frescas o granos enteros puede mejorar el perfil saludable de la comida. Popular por su textura que se derrite en la boca y su sabor intenso, la bondiola de cerdo ejemplifica la naturaleza reconfortante y comunitaria de la cocina argentina, ofreciendo tanto indulgencia como nutrición cuando se disfruta con atención.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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