1 serving (100 grams) contains 357 calories, 7.1 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 80.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
714 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 160.8 g | 58% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 180 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz bomba es una variedad de grano corto originaria de España, y es un ingrediente básico en la cocina tradicional española, especialmente en platos de paella. Este arroz es conocido por su capacidad de absorber líquido sin deshacerse, lo que lo hace ideal para recetas sabrosas cocinadas a fuego lento. Nutricionalmente, el arroz bomba es una buena fuente de carbohidratos, proporcionando energía y ayudando en la digestión con su composición almidonada. Es naturalmente bajo en grasa y contiene un mínimo de sodio y azúcar. Sin embargo, es menos rico en fibra y proteína en comparación con los granos enteros, lo que lo convierte en una mejor opción cuando se combina con verduras ricas en nutrientes y proteínas magras. Con su sabor neutro y su textura única, el arroz bomba es versátil y un favorito en dietas inspiradas en el Mediterráneo. Su principal desventaja para la salud radica en su naturaleza refinada, ya que carece de las vitaminas y minerales que se encuentran en los granos sin procesar.