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Bolón de verde

Bolón de verde

Appetizer

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
394.3
calorías
7.9
proteínas
63.1
carbohidratos
15.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 15.8 g 20%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 15.8 mg 5%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 63.1 g 22%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 3.2 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 630.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

59.2%
7.4%
33.4%
Grasa: 142 cal (33.4%)
Proteínas: 31 cal (7.4%)
Carbohidratos: 252 cal (59.2%)

About Bolón de verde

El Bolón de Verde es un plato tradicional ecuatoriano hecho a base de plátanos verdes, a menudo machacados y mezclados con queso o chicharrones antes de ser moldeados en forma de bola y fritos u horneados. Originario de las regiones costeras del Ecuador, es un desayuno o merienda popular que encarna los sabores ricos de la cocina latinoamericana. Los plátanos proporcionan una buena fuente de fibra dietética, vitaminas A y C, y minerales esenciales como el potasio. Aunque es rico en nutrientes, la adición de chicharrones fritos y queso puede aumentar su contenido de grasa y calorías, convirtiéndolo en un placer más indulgente. Para una versión más saludable, hornear en lugar de freír, y utilizar rellenos magros puede ayudar a reducir las grasas saturadas. El Bolón de Verde es un plato satisfactorio con un equilibrio de carbohidratos y proteínas, ideal para comidas energéticas o nutrición post-entrenamiento cuando se consume con moderación.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.