1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bolón de Verde es un plato tradicional ecuatoriano hecho a base de plátanos verdes, a menudo machacados y mezclados con queso o chicharrones antes de ser moldeados en forma de bola y fritos u horneados. Originario de las regiones costeras del Ecuador, es un desayuno o merienda popular que encarna los sabores ricos de la cocina latinoamericana. Los plátanos proporcionan una buena fuente de fibra dietética, vitaminas A y C, y minerales esenciales como el potasio. Aunque es rico en nutrientes, la adición de chicharrones fritos y queso puede aumentar su contenido de grasa y calorías, convirtiéndolo en un placer más indulgente. Para una versión más saludable, hornear en lugar de freír, y utilizar rellenos magros puede ayudar a reducir las grasas saturadas. El Bolón de Verde es un plato satisfactorio con un equilibrio de carbohidratos y proteínas, ideal para comidas energéticas o nutrición post-entrenamiento cuando se consume con moderación.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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