1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.9 mg | 12% | |
| Sodio | 567.8 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 28.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.6 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 567.8 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El boloñés con verduras picadas es un giro nutritivo a la tradicional salsa de carne italiana. Originario de Bolonia, Italia, este plato combina carne magra molida, como res o pavo, con verduras finamente picadas como zanahorias, apio, calabacín y cebollas. La rica base de tomate cocida lentamente está sazonada con hierbas como orégano y albahaca para obtener sabores clásicos mediterráneos. Al aumentar el contenido de verduras, esta versión mejora la fibra, las vitaminas y los antioxidantes, al tiempo que reduce la densidad calórica total en comparación con el boloñés convencional. Usar carne más magra ayuda a reducir la grasa saturada, y las vibrantes verduras añaden dulzura y textura naturales. Combinar esta salsa con pasta integral mejora su perfil nutricional al agregar carbohidratos complejos y fibra adicional. Aunque sigue siendo abundante y satisfactorio, la moderación es clave, ya que puede haber alto contenido de sodio o grasas añadidas según las elecciones de receta. El boloñés con verduras picadas ofrece una opción saludable y equilibrada dentro de las tradiciones culinarias italianas.