Salsa boloñesa

Salsa boloñesa

Dinner

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (125 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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300
calorías
16
proteínas
20
carbohidratos
16
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
300
% Valor Diario*
Grasa Total 16 g 20%
Grasa Saturada 6 g 30%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 40 mg 13%
Sodio 800 mg 34%
Carbohidratos Totales 20 g 7%
Fibra Dietética 4 g 14%
Azúcares 12 g
proteínas 16 g 32%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 100 mg 7%
Hierro 3 mg 16%
Potasio 800 mg 17%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

27.8%
22.2%
50.0%
Grasa: 144 cal (50.0%)
Proteínas: 64 cal (22.2%)
Carbohidratos: 80 cal (27.8%)

About Salsa boloñesa

La salsa de tomate boloñesa es un condimento clásico italiano originario de Bolonia, que típicamente se sirve con pasta. Esta salsa rica y sustanciosa combina tomates maduros con carne molida, como de res o cerdo, aceite de oliva, cebolla, ajo, y una mezcla de hierbas aromáticas como orégano y albahaca. A menudo se enriquece con zanahorias, apio, y ocasionalmente vino tinto, el proceso de cocción lenta produce un perfil de sabor profundo. Desde el punto de vista nutricional, la boloñesa es una buena fuente de proteínas y vitaminas gracias a la carne y vegetales. Los tomates proporcionan antioxidantes como el licopeno, promoviendo la salud del corazón y el sistema inmunitario. Sin embargo, la salsa puede ser densa en calorías debido al contenido de carne y a grasas añadidas como el aceite de oliva. Algunas versiones pueden también contener niveles elevados de sodio, dependiendo de la sazón o de los productos de tomate enlatados utilizados. La moderación es clave para disfrutar de esta favorita tradicional italiana como parte de una dieta equilibrada.