1 serving (125 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
300 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40 mg | 13% | |
| Sodio | 800 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 20 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 12 g | ||
| proteínas | 16 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 800 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de tomate boloñesa es un condimento clásico italiano originario de Bolonia, que típicamente se sirve con pasta. Esta salsa rica y sustanciosa combina tomates maduros con carne molida, como de res o cerdo, aceite de oliva, cebolla, ajo, y una mezcla de hierbas aromáticas como orégano y albahaca. A menudo se enriquece con zanahorias, apio, y ocasionalmente vino tinto, el proceso de cocción lenta produce un perfil de sabor profundo. Desde el punto de vista nutricional, la boloñesa es una buena fuente de proteínas y vitaminas gracias a la carne y vegetales. Los tomates proporcionan antioxidantes como el licopeno, promoviendo la salud del corazón y el sistema inmunitario. Sin embargo, la salsa puede ser densa en calorías debido al contenido de carne y a grasas añadidas como el aceite de oliva. Algunas versiones pueden también contener niveles elevados de sodio, dependiendo de la sazón o de los productos de tomate enlatados utilizados. La moderación es clave para disfrutar de esta favorita tradicional italiana como parte de una dieta equilibrada.