1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.3 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa boloñesa es una salsa rica y sustanciosa a base de carne, originaria de Bolonia, Italia. Tradicionalmente, combina carne de res o cerdo molida, cebolla, zanahoria, apio, tomates y hierbas aromáticas, cocinadas a fuego lento para desarrollar sabores profundos. A menudo enriquecida con vino blanco y leche o crema, logra su distintiva textura aterciopelada. Si bien se sirve ampliamente con pasta, especialmente tagliatelle, también se puede utilizar en recetas como lasaña. Nutricionalmente, la boloñesa es una buena fuente de proteínas, vitaminas A y C de las verduras, y grasas saludables, dependiendo de la calidad de la carne. Sin embargo, su contenido calórico puede aumentar debido a carnes grasas o crema adicional. Optar por carnes magras y reducir las grasas añadidas puede convertirla en una elección equilibrada. Rica en sabor y versátil, la salsa boloñesa es un clásico reconfortante con potencial para una variante más saludable.