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salsa boloñesa

salsa boloñesa

Dinner

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
188.7
calorías
11.3
proteínas
14.2
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
188.7
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 3.8 g 19%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 28.3 mg 9%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 5.7 g
proteínas 11.3 g 22%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

30.4%
24.2%
45.3%
Grasa: 84 cal (45.3%)
Proteínas: 45 cal (24.2%)
Carbohidratos: 56 cal (30.4%)

About salsa boloñesa

La salsa boloñesa, originaria de Bolonia, Italia, es una salsa rica y sabrosa a base de carne que se sirve tradicionalmente con pasta. Sus principales componentes incluyen carne de res o cerdo molida, tomates, cebollas, zanahorias, apio, aceite de oliva y un chorrito de vino tinto, que le aporta profundidad a su sabor. A menudo cocida a fuego lento durante horas, la salsa desarrolla una textura sustanciosa y un sabor robusto. Si bien la boloñesa es alta en proteínas debido a su contenido de carne, también puede contener una cantidad notable de grasa dependiendo de los métodos de preparación y elecciones de ingredientes. Las verduras frescas aportan nutrientes valiosos como vitaminas y fibra, mientras que el aceite de oliva proporciona grasas saludables para el corazón. Sin embargo, debido a su contenido de carne roja y sodio potencial, se recomienda un consumo moderado para aquellos que buscan una dieta equilibrada. Las variaciones de la boloñesa pueden incorporar condimentos, hierbas o componentes lácteos adicionales como leche o crema para mayor riqueza. Versátil y reconfortante, sigue siendo un plato querido en la cocina italiana en todo el mundo.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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