1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.9 mg | 12% | |
| Sodio | 757.1 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 28.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 7.6 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 567.8 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El ragú boloñés es una salsa rica y sabrosa a base de carne originaria de Bolonia, Italia, y es un pilar de la cocina italiana. Tradicionalmente hecha con carne de res o cerdo molida, cebolla, zanahorias, apio y tomates, se cocina a fuego lento para desarrollar su sabor robusto. A menudo se sirve sobre pasta como tagliatelle o se usa en lasañas, el ragú boloñés incluye ingredientes ricos en proteínas de la carne y nutrientes beneficiosos de las verduras. Su base de tomate proporciona antioxidantes como el licopeno, mientras que hierbas como albahaca y orégano aportan beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, el ragú boloñés puede ser denso en calorías debido a la carne y al posible uso de grasas añadidas como mantequilla u aceite de oliva. Además, las variaciones con crema espesa o queso pueden aumentar el contenido de grasa saturada y de calorías. Elegir carne magra e incorporar pasta integral puede mejorar su perfil nutricional manteniendo su sabor reconfortante intacto.