Boloñesa

Boloñesa

Dinner

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
331.2
calorías
18.9
proteínas
28.4
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
331.2
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 37.9 mg 12%
Sodio 757.1 mg 32%
Carbohidratos Totales 28.4 g 10%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 7.6 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.6 mg 7%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 567.8 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

35.8%
23.8%
40.3%
Grasa: 127 cal (40.3%)
Proteínas: 75 cal (23.8%)
Carbohidratos: 113 cal (35.8%)

About Boloñesa

El ragú boloñés es una salsa rica y sabrosa a base de carne originaria de Bolonia, Italia, y es un pilar de la cocina italiana. Tradicionalmente hecha con carne de res o cerdo molida, cebolla, zanahorias, apio y tomates, se cocina a fuego lento para desarrollar su sabor robusto. A menudo se sirve sobre pasta como tagliatelle o se usa en lasañas, el ragú boloñés incluye ingredientes ricos en proteínas de la carne y nutrientes beneficiosos de las verduras. Su base de tomate proporciona antioxidantes como el licopeno, mientras que hierbas como albahaca y orégano aportan beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, el ragú boloñés puede ser denso en calorías debido a la carne y al posible uso de grasas añadidas como mantequilla u aceite de oliva. Además, las variaciones con crema espesa o queso pueden aumentar el contenido de grasa saturada y de calorías. Elegir carne magra e incorporar pasta integral puede mejorar su perfil nutricional manteniendo su sabor reconfortante intacto.