1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.7 mg | 12% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La boloñesa, también conocida como salsa boloñesa, es una salsa rica y sabrosa a base de carne originaria de Bolonia, Italia. Tradicionalmente se sirve con pasta y sus ingredientes clave incluyen carne de res o cerdo picada, cebolla, apio, zanahorias, tomates, vino tinto, y leche o crema, sazonados con hierbas como hojas de laurel o tomillo. Esta salsa contundente ofrece una mezcla equilibrada de proteínas de la carne y vitaminas de las verduras. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser alta en grasas, especialmente si se hace con crema o cortes grasos de carne. Optar por carne magra y reducir las grasas añadidas puede hacerla una opción más saludable. La boloñesa también proporciona licopeno, un antioxidante presente en los tomates, que apoya la salud del corazón. Por lo general disfrutada como parte de la cocina italiana, este plato querido es versátil y se puede adaptar para cumplir con una variedad de preferencias dietéticas manteniendo su carácter reconfortante.