Bolognesa

Bolognesa

Dinner

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
330.2
calorías
18.9
proteínas
28.3
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
330.2
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 37.7 mg 12%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 28.3 g 10%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 7.5 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.3 mg 7%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 566.0 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

35.8%
23.9%
40.4%
Grasa: 127 cal (40.4%)
Proteínas: 75 cal (23.9%)
Carbohidratos: 113 cal (35.8%)

About Bolognesa

La boloñesa, también conocida como salsa boloñesa, es una salsa rica y sabrosa a base de carne originaria de Bolonia, Italia. Tradicionalmente se sirve con pasta y sus ingredientes clave incluyen carne de res o cerdo picada, cebolla, apio, zanahorias, tomates, vino tinto, y leche o crema, sazonados con hierbas como hojas de laurel o tomillo. Esta salsa contundente ofrece una mezcla equilibrada de proteínas de la carne y vitaminas de las verduras. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser alta en grasas, especialmente si se hace con crema o cortes grasos de carne. Optar por carne magra y reducir las grasas añadidas puede hacerla una opción más saludable. La boloñesa también proporciona licopeno, un antioxidante presente en los tomates, que apoya la salud del corazón. Por lo general disfrutada como parte de la cocina italiana, este plato querido es versátil y se puede adaptar para cumplir con una variedad de preferencias dietéticas manteniendo su carácter reconfortante.