1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El boloñés es una salsa rica y sustanciosa a base de carne originaria de Bolonia, Italia. Tradicionalmente hecha con carne picada de vacuno o cerdo, combina cebollas, zanahorias, apio, ajo, tomates y un toque de leche o crema para mayor riqueza. A menudo se cocina con vino blanco y hierbas como orégano o laurel, y se sirve sobre pasta, como tagliatelle, o se usa en lasaña. Su contenido proteico de la carne lo convierte en una comida satisfactoria, mientras que las verduras añaden fibra y nutrientes esenciales. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas dependiendo de la elección de la carne y la cantidad de lácteos utilizada. Combinarlo con pasta integral puede aumentar su contenido de fibra y reducir su impacto glucémico. Con moderación y elecciones cuidadosas de ingredientes, el boloñés puede ser una comida sabrosa y equilibrada dentro de la cocina italiana.