1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 79.4 mg | 26% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El risotto a la boloñesa es un plato rico y sabroso que se origina en la cocina italiana, específicamente en la ciudad de Bolonia. Tradicionalmente, se elabora con carne picada de res o cerdo, tomates, cebollas, ajo, zanahorias, apio y una mezcla de hierbas como orégano y albahaca. A menudo se sirve con pasta y es un alimento reconfortante básico disfrutado en todo el mundo. Nutricionalmente, el risotto a la boloñesa proporciona una buena fuente de proteínas de la carne y vitaminas esenciales de las verduras. Los tomates son particularmente ricos en antioxidantes como el licopeno, que apoya la salud del corazón. Sin embargo, la salud del plato puede variar según los métodos de preparación. Optar por carnes magras, reducir la sal añadida y usar ingredientes frescos puede convertirlo en una opción más equilibrada. Combinado con pasta integral, es una comida saludable y abundante. Para moderar la ingesta de calorías, evita los excesivos ingredientes de queso o porciones grandes, que pueden aumentar el contenido de grasa y sodio.