1 serving (28 grams) contains 90 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
762.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 67.8 g | 86% | |
| Grasa Saturada | 25.4 g | 127% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.1 mg | 42% | |
| Sodio | 2542.4 mg | 110% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 25.4 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 339.0 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las lonchas de mortadela son un tipo de carne procesada originaria de la ciudad italiana de Bolonia, inspirada en la tradicional salchicha mortadela. Normalmente elaborada a partir de cerdo o carne de res finamente molida, la mortadela a menudo contiene condimentos como sal, especias y ajo, junto con conservantes para prolongar su vida útil. En algunas variedades se utiliza pollo o pavo como ingrediente base. Conocida por su textura suave y sabor suave, la mortadela se disfruta comúnmente en sándwiches o como parte de tablas de aperitivos. Aunque proporciona una fuente de proteínas, su perfil nutricional tiene desventajas: la mortadela tiende a ser alta en sodio, grasa y aditivos, lo que la convierte en una opción menos saludable en grandes cantidades. Algunas versiones reducidas en grasa o bajo en sodio están disponibles para aquellos que buscan una opción más ligera. La moderación es clave al incorporar lonchas de mortadela en una dieta equilibrada.