1 serving (250 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa boloñesa, originaria de Bolonia, Italia, es una salsa rica y sabrosa a base de carne comúnmente servida con pasta. Las recetas tradicionales típicamente incluyen carne molida de res o cerdo, tomates, cebollas, zanahorias, apio, vino y leche o crema, creando una textura sustanciosa y cremosa. A menudo se sazona con hierbas como orégano y albahaca. Debido a su alto contenido de proteínas de la carne, la boloñesa puede ser una buena fuente de nutrientes como hierro y vitaminas B. La inclusión de verduras añade fibra, vitaminas y antioxidantes. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede ser alta en grasas saturadas de la carne y los lácteos, además de sodio debido a los condimentos y los tomates enlatados. Opciones de carne magra, lácteos bajos en grasa y una menor cantidad de sal añadida pueden mejorar su perfil nutricional. Disfrutada con moderación, la boloñesa puede ser parte de una dieta equilibrada mientras ofrece un sabor robusto de la tradicional cocina italiana.