1 serving (50 grams) contains 200 calories, 2.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 142.9 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 71.4 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Bolo Seco, traducido como "pastel seco" del portugués, es un postre tradicional originario de la cocina brasileña. Este pastel denso y sencillo se elabora típicamente con harina, azúcar, huevos, mantequilla y leche, a menudo aromatizado con vainilla o ralladura de cítricos. A diferencia de los pasteles húmedos, el Bolo Seco se caracteriza por su textura desmigajada, ideal para acompañar con café o té. Nutricionalmente, el Bolo Seco es alto en carbohidratos y azúcar debido a sus ingredientes base, convirtiéndolo en un dulce denso en energía. Proporciona una cantidad moderada de proteínas a partir de los huevos, aunque no es una fuente significativa de vitaminas o fibra. Aunque delicioso, es mejor disfrutarlo con moderación, ya que su contenido de mantequilla contribuye a las grasas saturadas. Variantes con harina integral o sustitutos de azúcar pueden mejorar su perfil nutricional. Apreciado por su simplicidad y textura satisfactoria, el Bolo Seco es un básico nostálgico en los hogares brasileños durante reuniones informales o la hora del té.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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