1 serving (100 grams) contains 250 calories, 3.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 35.7 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bolo de Aipim, también conocido como pastel de yuca, es un querido postre brasileño arraigado en las ricas tradiciones culinarias del país. Hecho principalmente de yuca rallada (una raíz vegetal almidonada), junto con huevos, azúcar, mantequilla y leche de coco, este pastel denso y húmedo cuenta con un perfil naturalmente libre de gluten. Su textura cremosa y sabor tropical lo convierten en un básico en reuniones familiares y celebraciones. La yuca es una gran fuente de carbohidratos, proporcionando energía, pero el azúcar y la mantequilla añadidos al pastel contribuyen a su naturaleza indulgente. Aunque ofrece algunos nutrientes esenciales como fibra y vitamina C de la yuca, es mejor disfrutar del Bolo de Aipim con moderación debido a su alto contenido calórico y de grasas. Perfecto como un dulce con café o té, este postre refleja la reconfortante simplicidad de la cocina casera brasileña.