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Bollito de cerdo

Bollito de cerdo

Dinner

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (150 grams) contains 363 calories, 30.0 grams of protein, 27.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
572.6
calorías
47.3
proteínas
0
carbohidratos
42.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
572.6
% Valor Diario*
Grasa Total 42.6 g 54%
Grasa Saturada 15.4 g 77%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 165.6 mg 55%
Sodio 153.8 mg 6%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 47.3 g 94%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 26.0 mg 2%
Hierro 2.1 mg 11%
Potasio 638.8 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
33.0%
67.0%
Grasa: 383 cal (67.0%)
Proteínas: 189 cal (33.0%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Bollito de cerdo

El Bollito Maiale es un plato tradicional italiano que presenta tierno cerdo hervido, generalmente servido con una variedad de verduras y sabrosas salsas para mojar como la salsa verde. Proveniente del norte de Italia, destaca la inclinación de la región por una cocina rústica y reconfortante. Este plato a menudo incluye cortes como paletilla de cerdo o costillas, cocidos lentamente en un caldo sazonado con hierbas, ajo y cebolla. El proceso de hervido ayuda a retener la humedad y el sabor mientras reduce las grasas en exceso, convirtiéndolo en una preparación más ligera en comparación con el cerdo frito o asado. Nutricionalmente, el Bollito Maiale proporciona proteínas de alta calidad y vitaminas y minerales esenciales tanto del cerdo como de las verduras que lo acompañan. Sin embargo, puede contener una cantidad elevada de sodio dependiendo de la sazón del caldo, y algunos cortes pueden tener una cantidad moderada de grasas saturadas. Combinarlo con verduras frescas o cereales integrales puede potenciar su equilibrio nutricional, convirtiéndolo en un plato satisfactorio y saludable para una comida completa.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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