1 serving (150 grams) contains 363 calories, 30.0 grams of protein, 27.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
572.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.6 g | 54% | |
| Grasa Saturada | 15.4 g | 77% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 153.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 638.8 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bollito de cerdo
El Bollito Maiale es un plato tradicional italiano que presenta tierno cerdo hervido, generalmente servido con una variedad de verduras y sabrosas salsas para mojar como la salsa verde. Proveniente del norte de Italia, destaca la inclinación de la región por una cocina rústica y reconfortante. Este plato a menudo incluye cortes como paletilla de cerdo o costillas, cocidos lentamente en un caldo sazonado con hierbas, ajo y cebolla. El proceso de hervido ayuda a retener la humedad y el sabor mientras reduce las grasas en exceso, convirtiéndolo en una preparación más ligera en comparación con el cerdo frito o asado. Nutricionalmente, el Bollito Maiale proporciona proteínas de alta calidad y vitaminas y minerales esenciales tanto del cerdo como de las verduras que lo acompañan. Sin embargo, puede contener una cantidad elevada de sodio dependiendo de la sazón del caldo, y algunos cortes pueden tener una cantidad moderada de grasas saturadas. Combinarlo con verduras frescas o cereales integrales puede potenciar su equilibrio nutricional, convirtiéndolo en un plato satisfactorio y saludable para una comida completa.
