1 serving (50 grams) contains 100 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
473.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.1 mg | 23% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.4 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.8 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 710.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Croquetas de patata y bacalao
Bolinhos de Batata e Bacalhau, también conocidos como croquetas de bacalao y patata, son un plato tradicional en la cocina portuguesa. Estas delicias saladas se preparan combinando bacalao desmenuzado, puré de patatas, perejil, cebollas y huevos para formar una masa que se sazona y se moldea en bolas redondas o tortitas antes de freírlas. Suelen ser crujientes por fuera y tiernas por dentro, ofreciendo una mezcla sabrosa de mariscos y hierbas. El bacalao es una proteína magra repleta de nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3 y vitamina B12. Las patatas proporcionan energía a través de carbohidratos complejos. Sin embargo, el proceso de fritura introduce un mayor contenido calórico y grasas poco saludables. Como alternativa más ligera, se puede optar por el horneado. Los Bolinhos de Batata e Bacalhau suelen disfrutarse como aperitivos o tentempiés, mostrando la rica herencia marítima de la cocina portuguesa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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