1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
26 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 130 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 4.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 210 mg | 16% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 504 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bokchoy y repollo
El bok choy y el repollo son vegetales densos en nutrientes, cada uno ofreciendo beneficios únicos. El bok choy, un tipo de repollo chino, proviene de Asia Oriental y es un elemento básico en muchas cocinas asiáticas. Tiene tallos blancos crujientes y hojas verdes tiernas, ricos en vitaminas A, C y K, así como calcio, magnesio y antioxidantes que apoyan la salud ósea y la función inmunológica. El repollo regular, con su cabeza redonda y densa, es común en la cocina europea, asiática y americana. Rico en fibra, vitamina C y folato, promueve la salud digestiva y apoya la salud cardíaca. Ambos son bajos en calorías y naturalmente libres de grasa, lo que los convierte en excelentes opciones para el control de peso. Sin embargo, las personas con problemas de tiroides deben consumirlos con moderación debido a los bociógenos que se encuentran naturalmente y que pueden interferir con la función tiroidea. Versátiles y nutritivos, ambos vegetales se pueden cocinar al vapor, saltear o comer crudos.
