1 serving (85 grams) contains 9 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 43.3 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 1 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.5 g | 1% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 0.7 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 49.3 mg | 3% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 168 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bok choi
El Bok Choi, también conocido como pak choi o col china, es un vegetal de hojas verdes ampliamente utilizado en la cocina asiática, en particular en platos chinos, coreanos y japoneses. Presenta tallos blancos crujientes y hojas verdes oscuras tiernas con un sabor suave ligeramente dulce. Rico en nutrientes, el bok choi es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, además de calcio, potasio y ácido fólico. También está lleno de antioxidantes, que apoyan la salud inmunitaria y combaten la inflamación. Con bajo contenido calórico pero alto en fibra, el bok choi puede ayudar en la digestión y promover la salud del corazón. Su versatilidad lo hace ideal para salteados, sopas y ensaladas. Aunque generalmente muy saludable, contiene pequeñas cantidades de oxalatos, lo cual puede ser preocupante para individuos propensos a cálculos renales si se consume en cantidades excesivas. En general, el bok choi es una adición nutritiva y deliciosa a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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