1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 138.1 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 19.5 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 11.2 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las zanahorias y pepinos hervidos son un plato simple pero nutritivo que se encuentra comúnmente en las cocinas globales, especialmente en comidas inspiradas en Asia y acompañamientos saludables de la cocina occidental. Esta combinación ofrece una mezcla colorida de verduras ligeramente cocidas, preservando gran parte de sus vitaminas y minerales naturales. Las zanahorias son ricas en beta-caroteno, un antioxidante que el cuerpo convierte en vitamina A, promoviendo una visión saludable, piel e inmunidad. Los pepinos aportan hidratación y nutrientes esenciales como potasio y vitamina K con pocas calorías. Hervir estas verduras suaviza su textura y facilita su digestión mientras conserva la mayor parte de su valor nutricional. Sin embargo, el hervido excesivo puede reducir algunas vitaminas solubles en agua, como la vitamina C. Generalmente se sirve simplemente o ligeramente sazonado, este plato es bajo en grasa y colesterol, lo que lo hace ideal para el control de peso y la salud del corazón. Como acompañamiento versátil, las zanahorias y pepinos hervidos complementan una amplia variedad de platos principales al tiempo que respaldan una alimentación equilibrada y rica en nutrientes.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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