1 serving (180 grams) contains 29 calories, 2.1 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
38.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.3 g | 11% | |
| Azúcares | 4.1 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.0 mg | 2% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 612 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Calabacín hervido
El calabacín hervido es un plato simple y nutritivo hecho al cocer calabacines frescos en agua hasta que estén tiernos. Esta versátil hortaliza tiene origen en la cocina mediterránea, en particular en las tradiciones italianas, donde a menudo complementa platos de pasta, sopas, o se disfruta como acompañamiento. El calabacín es rico en vitaminas A, C y K, junto con minerales esenciales como potasio y manganeso. Bajo en calorías y carbohidratos, es una excelente opción para mantener una dieta equilibrada, apoyar la salud cardiovascular y facilitar la digestión debido a su alto contenido de fibra. El calabacín hervido conserva gran parte de sus nutrientes y es especialmente hidratante, ya que está compuesto de aproximadamente un 95% de agua. Además, es naturalmente libre de grasa, lo que lo convierte en una excelente opción para el control de peso. Sin embargo, hervir puede conducir a cierta pérdida de nutrientes, especialmente si se cocina en exceso, por lo que se recomienda un ligero vapor o hervor mínimo para obtener los máximos beneficios para la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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