1 serving (17 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
763.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 62.6 g | 80% | |
| Grasa Saturada | 22.2 g | 111% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 2555.6 mg | 851% | |
| Sodio | 111.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 37.5 g | 75% | |
| Vitamina D | 250.0 mcg | 1250% | |
| Calcio | 305.6 mg | 23% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 250.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Yema hervida
La yema cocida se refiere al centro amarillo y denso en nutrientes de un huevo duro, un elemento básico en las cocinas de todo el mundo. Repleta de nutrientes esenciales, proporciona proteína de alta calidad, grasas saludables y una variedad de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina D, vitamina B12, colina, fósforo y selenio. La colina apoya la salud cerebral y es especialmente importante para personas embarazadas, mientras que la vitamina D ayuda a fortalecer los huesos. Aunque las yemas contienen colesterol, la investigación sugiere que su consumo moderado puede no afectar negativamente la salud cardíaca de la mayoría de las personas. Las yemas cocidas son adiciones versátiles a ensaladas, sopas o aperitivos, ofreciendo una textura cremosa y un sabor rico. Combinan bien con cocinas que van desde la europea hasta la asiática, donde los huevos a menudo son un ingrediente destacado. Sin embargo, debido a su densidad calórica, el control de las porciones es clave para aquellos que manejan la ingesta de calorías. Las yemas cocidas combinan beneficios nutricionales con adaptabilidad culinaria, haciéndolas un componente dietético valioso cuando se consumen con moderación.
