1 serving (136 grams) contains 59 calories, 2.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 13.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
103.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 186.0 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 22.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 3.9 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.6 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 775.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las remolachas amarillas hervidas son una raíz nutritiva celebrada por su color vibrante y sabor dulce terroso. Comúnmente utilizadas en las cocinas europeas y un básico en ensaladas, sopas y platos acompañantes, las remolachas amarillas ofrecen una alternativa suave a sus contrapartes rojas. Ricas en nutrientes esenciales, son una gran fuente de fibra dietética, vitamina C, ácido fólico y potasio, esenciales para apoyar la digestión, la inmunidad y la salud cardiovascular. Las remolachas amarillas también contienen antioxidantes como las betalaínas, que contribuyen a reducir la inflamación y proteger las células. Bajas en grasa y calorías, son una adición saludable a dietas balanceadas. Sin embargo, debido a los azúcares naturales, son ligeramente más altas en carbohidratos en comparación con otras verduras, lo cual puede ser digno de consideración para aquellos que monitorean los niveles de azúcar en la sangre. Fáciles de preparar, las remolachas amarillas hervidas conservan su dulzura suave y textura suave, lo que las convierte en un ingrediente versátil para diversas creaciones culinarias.