1 serving (136 grams) contains 158 calories, 2.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 37.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
277.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 22.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 65.8 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 9.3 g | 33% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 29.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 1598.2 mg | 34% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About batatas hervidas
Las batatas hervidas son un plato rico en nutrientes y versátil que se disfruta en diversas cocinas de todo el mundo, especialmente en la africana, caribeña y del sudeste asiático. Hechas hirviendo los tubérculos de batata pelados hasta que estén tiernos, este método de preparación conserva gran parte del sabor y los nutrientes naturales de la batata. Las batatas son una excelente fuente de carbohidratos complejos, fibra dietética, vitaminas como la B6 y C, y minerales esenciales como el potasio y el manganeso. El contenido de fibra apoya la digestión, mientras que el potasio ayuda a regular la presión arterial. Bajas en grasas y naturalmente libres de colesterol, las batatas pueden ser una opción saludable para el corazón cuando se consumen con moderación. Sin embargo, su alto contenido de carbohidratos significa que deben porcionarse con atención para aquellas personas que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Las batatas hervidas suelen acompañarse con salsas, guisos o se comen solas como una comida o guarnición nutritiva y satisfactoria, convirtiéndolas en un alimento reconfortante básico en muchas dietas tradicionales.
