1 serving (100 grams) contains 20 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
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Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 5.2 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 57.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabaza blanca hervida es un platillo nutritivo y bajo en calorías comúnmente incorporado en las cocinas del sudeste asiático y la india. Conocida por su sabor suave y textura tierna, la calabaza blanca, o calabaza de invierno, es rica en fibra dietética, vitaminas A y C, y minerales esenciales como potasio y magnesio. Estos nutrientes contribuyen a una mejor digestión, hidratación y apoyo inmunológico. El proceso de hervido facilita su digestión mientras conserva sus valiosos nutrientes. Esta versátil verdura es baja en grasas y naturalmente libre de colesterol, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, si se combina con condimentos altos en sodio o ingredientes pesados, sus beneficios para la salud pueden disminuir. La calabaza blanca hervida es una excelente opción para el control de peso y para refrescar el cuerpo durante el clima cálido, ya que contiene más del 90% de agua. Su sabor ligero le permite complementar una variedad de especias y platillos, convirtiéndola en un básico en dietas conscientes de la salud.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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