1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 9.6 g | ||
| proteínas | 17.8 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 582 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Chana Blanca hervida, también conocida como garbanzos hervidos, es un ingrediente versátil comúnmente encontrado en las cocinas de la India, el Mediterráneo y el Medio Oriente. Proveniente de la variedad de garbanzos kabuli chana, este alimento rico en nutrientes se prepara remojando y hirviendo las legumbres hasta que estén tiernas. Repleto de proteínas de origen vegetal, fibra dietética y vitaminas esenciales como ácido fólico y vitaminas del grupo B, el Chana Blanca hervida es una excelente opción para promover la saciedad y apoyar la digestión. Es bajo en grasas y libre de colesterol, lo que lo convierte en una elección amigable para el corazón. Además, contiene minerales como hierro, magnesio y potasio, contribuyendo a la salud en general. Aunque sea nutritivo, se debe moderar el tamaño de la porción ya que un consumo excesivo podría provocar molestias digestivas debido a su alto contenido de fibra. El Chana Blanca hervida se puede usar en ensaladas, sopas, guisos o mezclarlo en purés como el hummus, ofreciendo tanto beneficios para la salud como versatilidad culinaria.