Verduras hervidas

Verduras hervidas

Vegetable

Calificación del Artículo: 88/100

1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.

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83.3
calorías
4.8
proteínas
16.7
carbohidratos
0.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
83.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0.5 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 47.6 mg 2%
Carbohidratos Totales 16.7 g 6%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 4.8 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

73.8%
21.2%
5.0%
Grasa: 4 cal (5.0%)
Proteínas: 19 cal (21.2%)
Carbohidratos: 66 cal (73.8%)

About Verduras hervidas

Las verduras hervidas son un plato simple y versátil preparado cocinando varias verduras en agua hasta que estén tiernas. Comúnmente incluidas son zanahorias, papas, brócoli, espinacas, guisantes y judías, aunque las preferencias regionales varían. Este método de cocción se utiliza ampliamente en las cocinas globales, incluyendo las tradiciones europeas, asiáticas y africanas, a menudo como un plato independiente o una base para sopas, guisos y ensaladas. Hervir mejora la digestión al ablandar las fibras y es un método de cocción bajo en grasa que conserva vitaminas esenciales como B y C si no se cocinan en exceso. Son ricas en antioxidantes, minerales y fibra dietética, que apoyan la salud cardiovascular y ayudan en la digestión. Sin embargo, hervir durante mucho tiempo puede eliminar nutrientes solubles en agua, reduciendo ligeramente su valor nutricional. Optar por sazonar de forma mínima y evitar el exceso de sal o mantequilla asegura que las verduras hervidas sigan siendo una adición saludable y llena de nutrientes para cualquier comida.