1 serving (100 grams) contains 129 calories, 7.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
307.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 53.1 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 16.0 g | 57% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 17.1 g | 34% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 107.1 mg | 8% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lentejas toor hervidas
El Toor Dhal hervido, también conocido como guisantes gandules, es un ingrediente básico en la cocina india, particularmente común en platos del sur de la India. Se prepara cocinando el toor dhal partido y descascarillado hasta que esté tierno, a menudo se usa como base para sopas, guisos y currys como sambar o dal fry. Desde el punto de vista nutricional, el toor dhal es una excelente fuente de proteína de origen vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro y potasio, lo que lo convierte en una opción ideal para vegetarianos y veganos. Su alto contenido de fibra apoya la digestión y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre. Bajo en grasa y libre de colesterol, el toor dhal hervido es una opción alimenticia saludable para el corazón. Sin embargo, la moderación es clave, ya que puede ser denso en calorías cuando se combina con grasas añadidas o se sirve junto con acompañamientos ricos. Simple y nutritivo, el toor dhal hervido es un ingrediente versátil que sirve como piedra angular de dietas equilibradas en hogares hindúes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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