1 serving (100 grams) contains 116 calories, 7.2 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 49.5 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 17.4 g | 62% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 17.1 g | 34% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 107.1 mg | 8% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas de toor hervidas
El Toor Dal hervido, también conocido como guisantes partidos, es una legumbre versátil ampliamente utilizada en la cocina india. Es un ingrediente esencial en platos tradicionales como sambhar, dal fry y khichdi. El toor dal es naturalmente rico en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como hierro, ácido fólico y magnesio, lo que lo convierte en una opción saludable para vegetarianos y veganos. Hervirlo resalta su textura cremosa y sabor a nuez, lo que lo convierte en una base ideal para sopas y guisos. Su alto contenido de fibra apoya la salud digestiva, mientras que su bajo perfil de grasa contribuye a la salud del corazón. Sin embargo, cuando se prepara con exceso de aceite o sal, puede afectar los niveles de calorías y sodio, por lo que es importante cocinarlo con condimentos equilibrados. El toor dal es libre de gluten y fácil de digerir, lo que lo convierte en un elemento básico para comidas nutritivas en muchos hogares.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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