1 serving (100 grams) contains 18 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
42.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 6.2 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 564.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tomate hervido es un ingrediente versátil celebrado en diversas cocinas por su rico sabor y sus beneficios nutricionales. Los tomates se originaron en Mesoamérica y se han convertido en un alimento básico en platos de todo el mundo, especialmente en la cocina mediterránea, italiana e india. Hervirlos realza su dulzura y facilita el acceso a sus nutrientes, especialmente el licopeno, un potente antioxidante vinculado con la mejora de la salud cardíaca y la reducción del riesgo de cáncer. Los tomates hervidos, ricos en vitaminas A, C y K, también aportan potasio y fibra, promoviendo la inmunidad, la visión y la digestión. Son bajos en calorías y grasas, convirtiéndolos en una elección saludable para el control de peso. Sin embargo, algunos nutrientes como la vitamina C pueden disminuir ligeramente durante la cocción. Combinarlos con grasas saludables, como el aceite de oliva, puede ayudar a que tu cuerpo absorba sus compuestos beneficiosos de manera más efectiva. Ya sea utilizado en salsas, sopas o platos acompañantes, el tomate hervido es una adición sabrosa y nutritiva a cualquier comida.