1 serving (85 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.7 g | 53% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res hervida
La carne de vaca cocida es un método de preparación que implica cocer al vapor la carne de vaca en agua o caldo hasta que esté tierna. Este estilo de cocinar se encuentra en varias cocinas, incluida la cocina de estilo agrícola estadounidense y platos de Europa del Este, donde sirve como una forma simple y económica de cocinar cortes más duros de carne de vacuno. El resultado es un plato magro y rico en proteínas con un mínimo de grasa añadida. Hervir elimina la necesidad de aceites o salsas pesadas, lo que lo convierte en una opción más ligera en comparación con freír o asar a la parrilla. Sin embargo, el proceso de hervir puede llevar a una pérdida de algunas vitaminas y minerales en el líquido, lo que reduce la retención de nutrientes. A menudo se combina con verduras y hierbas para realzar el sabor y el valor nutricional. Si bien la carne de vaca cocida tiene menos grasa y calorías en comparación con otras preparaciones, su sabor insípido puede requerir sazonar adicional o acompañamientos para mejorar su atractivo culinario. Es ideal para aquellos que buscan una fuente de proteínas sencilla y baja en grasa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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